პროფესიონალური შოკოლადის ონლაინ კურსი
ნულიდან პროფესიონალურ დონემდე- ისწავლე შოკოლადის პროფესიული ტექნიკები ონლაინ, პრაქტიკული გაკვეთილებით და რეალური ნამუშევრებით.
უყურე, ისწავლე, გაიმეორე.
უყურე, ისწავლე, გაიმეორე.
აქციე ჰობი პროფესიად
კურსის განმავლობაში შექმნი რეალურ ნამუშევრებს--დეკორებს, კომპოზიციებს. ყველა ეტაპი ნაჩვენებია პრაქტიკულად, ისე რომ შეძლო ყურება, გამეორება და შედეგის მიღება.
ხელით შექმნილი საოცარი სიტკბო
გამოცდილებისა და ცოდნის მიღება--შოკოლადის ხელოვნებაში
ამ კურსის ფარგლებში ეტაპობრივად შეისწავლი შოკოლადის პროფესიულ ტექნიკებს, დეკორირებასა და მხატვრული კომპოზიციების შექმნას. სწავლა აგებულია პრაქტიკაზე და რეალურ ნამუშევრებზე, რაც საშუალებას გაძლევს ცოდნა არა მხოლოდ მიიღო, არამედ დამოუკიდებლად გამოიყენო.
გაკვეთილებში დეტალურად არის ახსნილი თითოეული ეტაპი — მასალების შერჩევიდან საბოლოო გაფორმებამდე. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ტექნიკის სიზუსტეს, ფერებთან მუშაობას და კომპოზიციურ ბალანსს.
კურსი იდეალურია როგორც დამწყებებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც უკვე აქვს გამოცდილება და სურს უნარების გაღრმავება, პროფესიული ზრდა და საკუთარი ხელწერის ჩამოყალიბება შოკოლადის ხელოვნებაში.
გაკვეთილებში დეტალურად არის ახსნილი თითოეული ეტაპი — მასალების შერჩევიდან საბოლოო გაფორმებამდე. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ტექნიკის სიზუსტეს, ფერებთან მუშაობას და კომპოზიციურ ბალანსს.
კურსი იდეალურია როგორც დამწყებებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც უკვე აქვს გამოცდილება და სურს უნარების გაღრმავება, პროფესიული ზრდა და საკუთარი ხელწერის ჩამოყალიბება შოკოლადის ხელოვნებაში.
რას მიიღებ კურსიდან
რეალურ პრაქტიკაზე დაფუძნებული ცოდნა
ვიდეო გაკვეთილები
სრულფასოვანი თეორიული და ტექნიკური მასალა
სერთიფიკატი გამოცდის ჩაბარების შემდეგ (პრემიუმ პაკეტი)
ინდივიდუალური უკუკავშირი პედაგოგისგან და კურატორებისგან (პრემიუმ პაკეტი)
დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი
კურსის პროგრამა
(სანახავად გახსენით გვერდი)
მოდული 1. ფორმების კლასიფიკაცია.
სამუშაო სივრცის მომზადება.
მოდული 2. შოკოლადის წარმოშობის ისტორია.
შოკოლადის სახეობები.
მოდული 3. საღებავის სახეები და თვისებები.
კოლორისტიკა. ფერის თეორია. ფერის ბორბალი.
მოდული 4. აეროგრაფი. კომპრესორი
მოდული 5. შოკოლადის და კაკაოს კარაქის ტემპერირება.
ტემპერატურული რეჟიმი და კორპუსიანი შოკოლადის შექმნის ალგორითმი
მოდული 6. შოკოლადის შიგთავსი. ვადები. შენახვის პირობები.
მოდული 7- მოდული14 პრაქტიკული გაკვეთილები.
ნამუშევრების ნაწილი იხილეთ გალერეაში
მოდული15 შეფუთვა. შოკოლადის ბიზნესის შექმნის ალგორითმი
მოდული ბონუსი.
საჭირო მასალა და ინვენტარი.
კურსის წარმატებით გავლის შემდეგ გადმოგეცემათ სერტიფიკატი.
სამუშაო სივრცის მომზადება.
მოდული 2. შოკოლადის წარმოშობის ისტორია.
შოკოლადის სახეობები.
მოდული 3. საღებავის სახეები და თვისებები.
კოლორისტიკა. ფერის თეორია. ფერის ბორბალი.
მოდული 4. აეროგრაფი. კომპრესორი
მოდული 5. შოკოლადის და კაკაოს კარაქის ტემპერირება.
ტემპერატურული რეჟიმი და კორპუსიანი შოკოლადის შექმნის ალგორითმი
მოდული 6. შოკოლადის შიგთავსი. ვადები. შენახვის პირობები.
მოდული 7- მოდული14 პრაქტიკული გაკვეთილები.
ნამუშევრების ნაწილი იხილეთ გალერეაში
მოდული15 შეფუთვა. შოკოლადის ბიზნესის შექმნის ალგორითმი
მოდული ბონუსი.
საჭირო მასალა და ინვენტარი.
კურსის წარმატებით გავლის შემდეგ გადმოგეცემათ სერტიფიკატი.
რას შეძლებ კურსის დასრულების შემდეგ
კურსის დასრულების შემდეგ შეძლებ:
- შოკოლადის სწორ ტემპერირებას და სტაბილური შედეგის მიღებას ყოველ ჯერზე
- ფერების ზუსტ კონტროლს და მათ შერწყმას ისე, რომ შედეგი იყოს სუფთა და პროფესიონალური
-
შოკოლადის ზედაპირზე მუშაობას სხვადასხვა ტექსტურითა და ვიზუალური ეფექტებით
-
დეკორატიული ელემენტების შექმნას და მათ კომპოზიციაში გამოყენებას
- საკუთარი სტილის ჩამოყალიბებას შოკოლადის ხელოვნებაში
- მზად ხარ დაიწყო სწავლა?
გალერეა (ამონარიდი კურსის მასალებიდან)
აირჩიე ტარიფი
1500 ლარი
სტანდარტი
სრულფასოვანი კურსი დამოუკიდებელი სწავლისთვის -- შენი ტემპით, შეზღუდვის გარეშე
რას მიიღებ ამ ტარიფში
შეიძინე კურსი სრულფასოვანი კურსი დამოუკიდებელი სწავლისთვის -- შენი ტემპით, შეზღუდვის გარეშე
რას მიიღებ ამ ტარიფში
- კურსზე წვდომა გადახდისთანავე
- ვიდეოგაკვეთილები
- პდფ ფაილები
- ბონუს მოდული
- ომლაინ შეხვედრა პედაგოგთან
- ინდივიდუალური უკუკავშირი
- სერთიპიკატი
- კონსულტაციები
2000 ლარი
პროფესიონალური
კურსი მათთვის, ვისაც სურს შედეგი ufro სწრაფად და თავდაჯერებულად.
რას მიიღებ ამ ტარიფში
თუ გინდა რომ არ დაიკარგო პროცესში და მოოღო მაქსიმალური შედეგი-ეს ტარიფი საუკეთესო არჩევანია
შეიძინე კურსი კურსი მათთვის, ვისაც სურს შედეგი ufro სწრაფად და თავდაჯერებულად.
რას მიიღებ ამ ტარიფში
- კურსზე წვდომა გადახდისთანავე
- ვიდეოგაკვეთილები
- პდფ ფაილები
- ბონუს მოდული
- ონლაინ შეხვედრები პედაგოგთან
- ინდივიდუალური უკუკავშირი
- სერთიპიკატი
- კონსულტაციები
თუ გინდა რომ არ დაიკარგო პროცესში და მოოღო მაქსიმალური შედეგი-ეს ტარიფი საუკეთესო არჩევანია
ხშირად დასმული კითხვები
არა.კურსი შექმნილია ისე, რომ შეძლოს სწავლა როგორც დამწყებმა, ისე გამოცდილმა კონდიტერმა. ყველა ტექნიკა ნაცჰვენებია ნაბიჯ-ნაბიჯ.
დიახ. კურსი არ მოითხოვს ხატვის უნარს. შოკოლადის დეკორი ეფუძნება ტექნიკას, ფორმებს და სწორ მეთოდებს, რაც ყველასთვის ხელმისაწვდომია.
საჭირო მასალების სია მოცემულია კურსში. უმეტესობა მარტივად ხელმისაწვდომია და არ საჭიროებს ძვირადღირებულ პროფესიონალურ აღჭურვილობას.
დიახ. ჩვენ არ ვქმნით გამოსახულებებს ნულიდან-სწავლება ეფუძნება უკვე არსებული გამოსახულების გადატანას ფორმაზე.
პირველი დეკორის შექმნას შეძლებ კურსის დაწყებიდან ძალიან მალე. შედეგი დამოკიდებულია პრაქტიკაზე, თუმცა პროგრესი შესამჩნევია პირველივე პრაქტიკული გაკვეთილიდან.
კურსზე წვდომა გაიცემა გადახდის დადასტურებისთანავე. წვდომა მასალაზე გაქვთ 24/7, თქვენთვის მოსახერხებელ დროს. კურსი მისაწვდომია გრძელი ვადით, რაც საშუალებას გაძლევთ მასალას დაუბრუნდეთ საჭიროების შემთხვევაში.
დიახ. კურსი სპეციალურად მორგებულია მეწარმეებზე, რომლებსაც სურთ შოკოლადის დეკორის კომერციულად შექმნა და გაყიდვა. სწავლება მოიცავს პრაქტიკულ ტექნიკებს, პროდუქტის ვიზუალურ სტანდარტებს და მიდგომას, რომლებიც ხელს უწყობს რეალურ ბაზარზე მოთხოვნად დეკორის შექმნას.
კონტაქტები
გაქვს კითხვები? მოგვწერე
კურსთან დაკავშირებით ნებისმიერ საკითხზე სიამოვნებით გიპასუხებთ და დაგეხმარებით სწორი გადაწყვეტილების მიღებაში.
კურსთან დაკავშირებით ნებისმიერ საკითხზე სიამოვნებით გიპასუხებთ და დაგეხმარებით სწორი გადაწყვეტილების მიღებაში.
+90 545 127 7228
artchoccolate@gmail.com
artchoccolate@gmail.com
თურქეთი/სტამბული